Foodstep | De data expert in foodservice

Waarom kennis juist nu telt

In een krimpende markt wint wie het snelst begrijpt

De foodservicemarkt staat onder druk. Wij volgen elke beweging op de voet, en duiden wat die beweging betekent voor jouw volgende stap. Onze data is het fundament; onze kennis maakt het verschil.

ADVIES MET IMPACT

Neem beslissingen op basis van cijfers én context.
Onze data-inzichten, AI-platform en Customer Success Managers vertalen data naar concreet en toepasbaar advies.

METEN EN MONITOREN

Houd inkoopwaarde, volume en klantgedrag continu scherp in beeld.
Binnen categorieën en kanalen zie je precies wat er verandert. Zo houd je grip, kun je direct reageren en stuur je op tijd bij.

TRENDANALYSE

Ontdek wat groeit en begrijp waarom.
Wij analyseren ontwikkelingen in de foodservicemarkt en maken trends concreet. Zo zie je eerder waar kansen ontstaan en waar je moet bijsturen.

GERICHT STUREN

Stuur doelgericht op een gezonder en duurzamer assortiment.
Met inzicht in voedingswaarde, CO₂-uitstoot en eiwittransitie maak je keuzes die vandaag én morgen kloppen.

Onze klanten

Vandemoortele-1

pre pain

van geloven

Foodstep - Klant logos Remia

Foodstep - Klant logos Danone

Van markt naar beslissing

Of je nu werkt in sales, category management of onderdeel bent van het MT: onze specialisten geven je precies de duiding die relevant is voor jouw rol. Van groeikansen tot assortimentsadvies, we onderbouwen elke beslissing niet alleen met cijfers, maar met een verhaal dat direct te begrijpen is.

Daarom kijken wij holistisch naar de markt. De trechter laat zien hoe marktbrede signalen, van macro-economisch tot productniveau, landen in de beslissing die jij morgen neemt.

Foodstep combineert de grootste foodservice-database van Nederland, goed voor €1,75 miljard aan inkoopdata, met specialisten die precies weten wat die cijfers betekenen voor jouw organisatie.

Wij kijken naar de markt op vier niveaus tegelijk: van macro-economische druk tot de beslissing die jij morgen neemt over een product, categorie of kanaal. Die lagen vertalen we naar trends, benchmarks en advies waarmee bedrijfscateraars, groothandels, leveranciers, fabrikanten, onderwijsinstellingen en zorginstellingen scherper kunnen inkopen, sturen en groeien.

Wat ons onderscheidt? Je koopt bij Foodstep geen los databestand. Elk pakket geeft je toegang tot onze marktinzichten én een vaste kennisspecialist die met je meedenkt, van de eerste vraag tot een concreet plan voor je categorie, je assortiment of je commerciële strategie. Daarnaast maken we inzichtelijk hoe gezond, duurzaam en eiwittransitie-proof jouw assortiment is, zodat je keuzes maakt die vandaag én morgen kloppen.

Kies hieronder het pakket dat past bij jouw vraagstuk, van één categorie tot de hele Nederlandse foodservicemarkt. Past geen van de pakketten precies bij jouw vraag, of gaat het om een specifiek project of een marktscan? Ook dan denken we graag met je mee, buiten de pakketten om.

TOUCH

Van meten

Van meten

Wij zijn dol op cijfers, grafieken en onderzoeken, maar we snappen dat dat niet voor iedereen geldt. Tijdsdruk, beperkte capaciteit of het idee dat data complex en abstract is, houdt veel teams tegen om datagedreven te werken. Met heldere inzichten en praktisch advies zorgen we ervoor dat onze partners niet verdrinken in data, maar er direct mee aan de slag kunnen.

TOUCH

naar weten

naar weten

Wij bieden de foodservicemarkt voorsprong door gedegen inzicht in trends en ontwikkelingen op markt-, product- en kanaalniveau en zorgen door de keten heen voor een duurzamer en gezonder aanbod van onze partners.

TOUCH

naar winnen!

naar winnen!

We helpen je niet alleen met inzicht, metingen en tools die je nodig hebt, maar ook met kennis en vertrouwen om in een snel veranderende sector waarde te creëren en een positieve impact te maken op mens, planeet, partners, opdrachtgevers en hun klanten.

Foodstep nieuws

Blijf op de hoogte van de laatste trends, inzichten en cijfers in de foodservice. Van marktcijfers tot inspirerende ontwikkelingen.

Foodstep17 aug 2026

P7 - 2026: Periodemonitor

Foodstep17 jul 2026

P6 - 2026: Periodemonitor

Foodstep22 jun 2026

P5 - 2026: Periodemonitor