Skip to content
Sluiten
Zoeken
CONTACT
Telefoon: +31 (0)318 493 130E-mail: info@foodstep.com
Contact
Telefoon: +31 (0)318 493 130E-mail: info@foodstep.com
Contact
Markt inzichten
Icon Left (1)
Kanaal inzichten
Krijg grip op afzet per verkoopkanaal in foodservice.
Icon Left (2)
Assortiment inzichten
Analyseer de prestaties en samenstelling van je assortiment.
Icon Left (3)
Product inzichten
Vergelijk productniveau op omzet, volume en positie.
Icon Left (4)
Categorie inzichten
Meet trends, prestaties en kansen binnen productgroepen.
Icon Left (5)
Locatiedatabase
Ontdek eindeloze saleskansen op één plek.
Duurzaamheidsinzichten
Icon Left (7)
Duurzaamheidsinzichten
Samen bouwen aan inzicht: van ruwe data naar bruikbare kennis.
Icon Left (8)
Trend- & marktanalyse
Ontdek wat beweegt in de markt en waar jouw kansen liggen.
Consultancy
Icon Left (11)
Bedrijfscateraars
Optimaliseer je assortiment en speel in op
klantbehoeften.
Icon Left (10)
Groothandels
Ontdek waar de vraag ontstaat en hoe je aanbod aansluit.
Icon Left (14)
Leveranciers & Fabrikanten
Grip op marktpositie, distributie en afzetcijfers.
Icon Left (12)
Onderwijsinstellingen
Inzicht in duurzame voeding, inkoop en consumptiegedrag.
Icon Left (13)
Zorg & Ziekenhuizen
Data voor betere voedingskeuzes en duurzamer beleid
Icoontje advies
Advies op Branche- klantniveau
Inzicht afgestemd op jouw segment of klanttype.

Kanaal inzichtenKanaal inzichten

Verkoopt jouw product beter dan dat van de concurrent binnen de categorie? Moet je salesteam zich richten op hotels of juist lunchrooms? Of wil je weten in welke regio’s je nog kansen laat liggen? Onze Kanaal inzichten geven commerciële managers en categoriemanagers inzicht in alle trends en ontwikkelingen binnen de foodservicekanalen restaurants, cafetaria's, lunchrooms en hotels. Zo verbeter je doeltreffend jouw marktsegmentatie.
Grip op je prestaties per foodservice afzetkanaal

Altijd inzicht in kanaalkansen

De Kanaal inzichten van Foodstep geven je toegang tot actuele data in 27 foodservicecategorieën en 5 regio’s. Ontdek waar je kansen laat liggen en hoe jouw assortiment zich verhoudt tot dat van de concurrent. Dankzij onze marketbasket-analyse weet je welke producten vaak samen gekocht worden. Gebruik die inzichten voor een betere schapindeling, slimmere productaanbevelingen en effectievere marketingcampagnes.

Vrijblijvend gesprek: zo helpen de Kanaal inzichten je groeien
1736266613-ts-embedded-image1.png

Zo helpen de Kanaal inzichten jou bij foodservice-segmentatie en kanaalontwikkeling

Gericht sturen op groei

Speel snel in op trends, veranderend klantgedrag en kanaalspecifieke kansen, omdat je precies weet hoe je marktaandeel zich ontwikkelt en waar nog whitespots zitten.

Slimmer inspelen op klantbehoeften

Ontdek wat klanten kopen, welke producten vaak samen gekocht worden en hoe het koopgedrag verschilt per regio of kanaal. Daarmee ontwikkel je relevante combinaties en doeltreffende innovaties.

Prestaties vergelijken en benchmarken

Je volgt hoe jouw producten presteren per kanaal en regio en vergelijkt dit met de markt en concurrentie.

Altijd een antwoord op businessvragen

De Kanaalmonitor helpt je bij het beantwoorden van belangrijke businessvragen en versterkt je expertstatus in salesgesprekken, jaargesprekken en MT-rapportages.

3 stappen naar meer businesskansen

1
Kennismaking
Onze Customer Success Manager praat je in een korte meeting bij over hoe de Kanaal inzichten werken en jouw producten kan laten groeien.
2
Kansen spotten
Gebruik de Kanaal inzichten om effectievere plannen te maken en sneller te schakelen op ontwikkelingen in de markt.
3
De markt veroveren
Elke 4 weken krijg je nieuwe data, zodat je snel seizoensinvloeden ziet. Tussendoor kun je met je Customer Success Manager sparren over de beste activaties.
Hoe wij je verder helpen

Mogelijke businessvragen

  • Marktaandeel categorie per kanaal
  • Marktaandeel t.o.v. concurrenten
  • Klantpenetratie binnen kanaal
  • Regio met hoogste inkoopwaarde
  • Ontwikkeling gemiddelde merkinkoopwaarde
  • Verhouding A-merken en private label

 

20251120_Foodstep_socials-020
Inzicht in klantgedrag

Data van 2.485 outlets

De Kanaal inzichten zijn gebaseerd op verkoopdata van meerdere grossiers en een steekproef van 2.485 outlets in Nederland: 750 cafetaria’s en kebabzaken, 250 hotels, 350 lunchrooms en 1.000 restaurants. Zowel ketens als zelfstandige horeca zijn vertegenwoordigd. Met deze representatieve steekproef (dekkingsgraad 10-30%) kun je precies volgen hoe het winkelmandje van je klanten verandert en zo hun gedrag écht begrijpen.
iStock-1198049220
Periodemonitor-3

Versterk je marktpositie.
Werk datagedreven aan groei.

Wil je nieuwe kansen ontdekken en ijzersterke salesplannen maken? Met de scherpe inzichten uit de Kanaal inzichten onderbouw je je keuzes, overtuig je stakeholders en geef je richting aan je strategie.
Krijg inzicht in foodservice-afzetkanalen