Skip to content

Van aannames naar een plan dat werktVan aannames naar een plan dat werkt

Weet jij waar de kansen liggen in jouw categorie? Kanalen verschuiven, categorieën groeien en krimpen. Kansen zijn er volop. Maar niet iedereen weet ze te vinden.

Foodstep geeft jou inzicht. Wij beheren de grootste foodservice database van Nederland en vertalen die naar jouw categorie, jouw kanaal en jouw situatie. Data als fundament van jouw strategie. 

Jij wilt weten wat er beweegt in foodservice

Waar de markt groeit. Waar het kanaal verschuift. Welke categorieën kansen bieden — en welke onder druk staan. En van daaruit: wat dat betekent voor jouw categorie, jouw klanten en jouw kansen.

  • Welke kanalen groeien in jouw categorie — en welke niet.
  • Waar jouw klant kansen laat liggen, die jij kunt pakken.
  • Hoe jouw marktpositie zich ontwikkelt ten opzichte van de concurrentie.
  • Een onderbouwd plan voor jouw jaargesprek, categoriestrategie of route-to-market.

Foodstep geeft je die antwoorden. Kant-en-klaar, afgestemd op jouw vraag en jouw situatie.

FS periodemonitor 3, 2026

Eenvoudig plan van aanpak

Het dashboard van de Duurzaamheidsmonitor geeft je inzicht in 4 belangrijke thema’s: gezondheid, duurzaamheid, voedingswaarden en de eiwittransitie. Die cijfers kun je ook bekijken per product, locatie, segment, accountmanager of inkoper. Daarmee maak je eenvoudig een plan van aanpak om je doelen te behalen.
Duurzaam
  • CO₂-uitstoot, watergebruik, landgebruik, dierenwelzijn, arbeidsomstandigheden.
  • Criteria voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen.
  • Keurmerken.
  • Land van herkomst.
Gezond
  • Nutri-scores.
  • Samenstelling volgens Schijf van Vijf.
Eiwittransitie
  • Verdeling tussen dierlijke en plantaardige eiwitten.
Voedingswaarde
  • CO₂-uitstoot, watergebruik, landgebruik, dierenwelzijn, arbeidsomstandigheden.
  • Criteria voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen.
  • Keurmerken.
  • Land van herkomst.
Wat Foodstep voor jou doet

Concrete inzichten. Direct toepasbaar.

Van 'wat gebeurt er?' naar 'wat gaan we doen?' Dankzij de grootste foodservicedatabase van Nederland en ons complete data-insights platform, vertaal je cijfers direct naar jouw dagelijkse praktijk. 

Strategisch Onderbouwde keuzes over marktpotentie, kanaalstrategie en route-to-market.

Tactisch Een scherp categorieplan, marktaandeelinzichten en onderbouwing voor je jaargesprek.

Operationeel Kant-en-klare inzichten voor je accountmanagers. Zodat zij het gesprek ingaan als categoriekenner.

Data 1
1736522831-refresh_ai_agents_2
Data 3
Zo werkt het

Stel je vraag. Krijg direct het antwoord.

Geen uren graven in dashboards. Geen rapporten afwachten. Jij stelt de vraag — wij geven je het antwoord.

"Welke kanalen groeien in mijn categorie de komende maanden?"
"Waar liggen de grootste kansen voor mijn product?"
"Hoe sta ik ten opzichte van mijn concurrenten?" — benchmark op marktaandeel, volume en positie
"Waar laat mijn klant kansen liggen die ik kan pakken?"

Onze Customer Success Managers vertalen die antwoorden samen met jou naar een concreet plan. Zodat je niet alleen weet wat de markt doet — maar ook wat je daarmee doet.

360° Grip op de markt

Kies het inzicht dat past bij jouw vraagstuk

In ons platform wissel je moeiteloos tussen verschillende perspectieven om jouw vraagstuk vanuit elke hoek te belichten:

Kanaal inzichten

Krijg grip op afzet per verkoopkanaal in foodservice.

Lees meer 

 
Assortiment inzichten

Analyseer de prestaties en samenstelling van je assortiment.

Lees meer

 
Product inzichten

Vergelijk op productniveau omzet, volume en positie.

Lees meer

 
Categorie inzichten

Meet trends, prestaties en kansen binnen productgroepen.

Lees meer

 
Locatie database

Ontdek eindeloze saleskansen op één plek.

Lees meer

 
Duurzaamheid

Bouw samen aan inzicht: van ruwe data naar bruikbare kennis.

Lees meer

 
Trend- & Marktanalyse

Ontdek wat beweegt in de markt en waar jouw kansen liggen.

Lees meer

 

Wat onze klanten zeggen

Dankzij de data van Foodstep beschikken we over waardevolle inzichten in de prestaties van onze categorie en de bijbehorende productgroepen. Hierdoor begrijpen we beter waar de markt naartoe beweegt en welke ontwikkelingen relevant worden. Deze marktinzichten helpen ons om onze strategie en assortiment beter af te stemmen op actuele en toekomstige kansen. Daarnaast stellen ze ons in staat om onderbouwd advies te geven aan grossiers en eindklanten, zodat we samen beter kunnen inspelen op trends in de markt.
images-6
Chris SchellekensCategory Analyst bij van Geloven
Een effectief hulpmiddel bij het ontwikkelen van onze strategieën.
pre pain
Jeroen KreuwelKey Accountmanager Foodservice & Bakery
"Door de samenwerking met Foodstep heeft Vandemoortele altijd een stevige basis van data in de bewegende foodservice-markt. De cijfers over de verschillende kanalen helpen ons om zelf de juiste vertaalslag te maken naar onze commerciële plannen en daar de juiste focus in aan te brengen. Het is voor ons een fijne manier om onze marktpositie goed in kaart te brengen; Foodstep geeft ons hiermee precies de inzichten die we nodig hebben."
vandemoortele
Juliette KerstensChannel Marketing Manager bij van de Moortele
De route naar winst

In drie stappen naar meer businesskansen

1
Kennismaking
Onze Customer Success Manager laat je zien welke inzichten relevant zijn voor jouw situatie, direct gericht op jouw categorie en kanaal.
2
Inzichten die je meteen kunt gebruiken
Kant-en-klare rapportages en analyses, afgestemd op jouw rol en jouw vraagstuk.
3
Continu bijblijven
Elke vier weken nieuwe data. Zodat jij altijd weet wat er beweegt — en er direct op kunt schakelen.
Foodstep achtergrond CTA banner - groen

Blijf altijd een stap voor

Meld je aan voor de gratis Periodemonitor en ontvang elke 4 weken de laatste foodservice-inzichten in je inbox.