---
title: Categorie inzichten voor foodservice | Foodstep
description: Met de Foodstep Categorie inzichten krijg je zicht in trends, marktaandeel en prijsontwikkelingen per foodservicecategorie en stuur je gericht op groei.
---

[Skip to content](https://www.foodstep.com/categorieinzichten#main-content)

 Sluiten

- Inzicht voor data

    - [Kanaalinzichten](https://www.foodstep.com/kanaalinzichten)
    - [Assortiment inzichten](https://www.foodstep.com/assortimentinzichten)
    - [Product inzichten](https://www.foodstep.com/productinzichten)
    - [Categorie inzichten](https://www.foodstep.com/categorieinzichten)
    - [Locatiedatabase](https://www.foodstep.com/locatiedatabase)
- Duurzaamheidsinzichten

    - [Data consultancy op maat](https://www.foodstep.com/duurzaamheidsmonitor)
    - [Trend & Marktanalyse](https://www.foodstep.com/periodemonitor)
- Voor wie

    - [Bedrijfscateraars](https://www.foodstep.com/afnemers)
    - [Groothandels](https://www.foodstep.com/grossiers)
    - [Leveranciers & fabrikanten](https://www.foodstep.com/producenten)
    - [Onderwijsinstellingen](https://www.foodstep.com/afnemers)
    - [Zorg- en ziekenhuizen](https://www.foodstep.com/afnemers)
    - [Advies op klant- en brancheniveau](https://www.foodstep.com/grossiers)
- [Marktinzichten](https://www.foodstep.com/marktinzichten)
- [Paketten en prijzen](https://www.foodstep.com/pakketten-en-prijzen)
- [Nieuws](https://www.foodstep.com/blog)
- Over ons

    - [Contact](https://www.foodstep.com/contact)
    - [Over ons](https://www.foodstep.com/over-ons)
    - [Veelgestelde vragen](https://www.foodstep.com/veelgestelde-vragen)
    - [Werken bij](https://www.foodstep.com/blog/tag/vacatures)

Zoeken

CONTACT

Telefoon: [+31 (0)318 493 130](tel:+31%20(0)318%20493%20130)E-mail: [info@foodstep.com](mailto:info@foodstep.com)

[Contact](https://www.foodstep.com/contact)

[![Logo Foodstep](https://www.foodstep.com/hs-fs/hubfs/Logo_Foodstep_transparent-1.png?width=535&height=94&name=Logo_Foodstep_transparent-1.png)](https://www.foodstep.com)

- Inzicht door data
- Voor wie
- [Marktinzichten](https://www.foodstep.com/marktinzichten)
- [Paketten en prijzen](https://www.foodstep.com/pakketten-en-prijzen)
- [Nieuws](https://www.foodstep.com/blog)
- Over ons

    - [Contact](https://www.foodstep.com/contact)
    - [Over ons](https://www.foodstep.com/over-ons)
    - [Veelgestelde vragen](https://www.foodstep.com/veelgestelde-vragen)
    - [Werken bij](https://www.foodstep.com/blog/tag/vacatures)

Telefoon: [+31 (0)318 493 130](tel:+31%20(0)318%20493%20130)E-mail: [info@foodstep.com](mailto:info@foodstep.com)

[Contact](https://www.foodstep.com/contact)

Markt inzichten

[Kanaal inzichten Krijg grip op afzet per verkoopkanaal in foodservice.](https://www.foodstep.com/kanaalinzichten)[Assortiment inzichten Analyseer de prestaties en samenstelling van je assortiment.](https://www.foodstep.com/assortimentinzichten)[Product inzichten Vergelijk productniveau op omzet, volume en positie.](https://www.foodstep.com/productinzichten)[Categorie inzichten Meet trends, prestaties en kansen binnen productgroepen.](https://www.foodstep.com/categorieinzichten)[Locatiedatabase Ontdek eindeloze saleskansen op één plek.](https://www.foodstep.com/locatiedatabase)

Duurzaamheidsinzichten

[Duurzaamheidsinzichten Samen bouwen aan inzicht: van ruwe data naar bruikbare kennis.](https://www.foodstep.com/duurzaamheidsmonitor)[Trend- & marktanalyse Ontdek wat beweegt in de markt en waar jouw kansen liggen.](https://www.foodstep.com/periodemonitor)

Consultancy

[Bedrijfscateraars Optimaliseer je assortiment en speel in op klantbehoeften.](https://www.foodstep.com/afnemers)[Groothandels Ontdek waar de vraag ontstaat en hoe je aanbod aansluit.](https://www.foodstep.com/grossiers)[Leveranciers & Fabrikanten Grip op marktpositie, distributie en afzetcijfers.](https://www.foodstep.com/producenten)[Onderwijsinstellingen Inzicht in duurzame voeding, inkoop en consumptiegedrag.](https://www.foodstep.com/afnemers)[Zorg & Ziekenhuizen Data voor betere voedingskeuzes en duurzamer beleid](https://www.foodstep.com/afnemers)[Advies op Branche- klantniveau Inzicht afgestemd op jouw segment of klanttype.](https://www.foodstep.com/marktinzichten)

# Categorie inzichtenCategorie inzichten

Liggen er voor jouw categorie meer kansen bij leisurelocaties of juist bij andere kanalen? Wat zijn de prijsontwikkelingen binnen jouw foodservicecategorie? En in welke productgroep zit er groei? Met de Categorie inzichten ontdek je waar groeikansen liggen en hoe jouw bedrijf het best kan inspelen op marktontwikkelingen in je categorie of productgroep.

 Ontdek de juiste koers

## Data die jou tot categorieleider maakt

Krijg direct antwoord op elke businessvraag. Door 1,75 miljard euro aan marktdata te koppelen aan jouw verkoopcijfers, biedt ons AI-platform direct diepgaand inzicht. Van gedetailleerde benchmarks tot langetermijntrends: met één druk op de knop creëer je de visuele rapportages die je nodig hebt om sneller te schakelen.

[Ontdek wat categorie-inzicht voor jou betekent](https://www.foodstep.com/contact/demi-ridder/)

![41](https://144893086.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hub/144893086/hubfs/41.png?width=300&name=41.png)

## Zo geven onze Categorie inzichten jou voorsprong

Het AI data-inzichten platform geeft iedere gebruiker - van directielid tot dataspecialist - relevante dashboards en persoonlijke aanbevelingen. Zo werkt elk team met dezelfde betrouwbare dataset, afgestemd op hun functie en doel!

1

Ontdek markttrends op productniveau

Categoriemanagers, R&D-medewerkers en marketeers volgen welke categorieën de meeste groei laten zien, hoe consumentenvoorkeuren veranderen en welke producten afnemen in populariteit.

2

Inzicht in jouw marktaandeel

Ontdek hoe jouw producten presteren binnen verschillende foodservicecategorieën en verbeter continu je positie in de markt. Handig voor sales en accountmanagement. 

3

Voorblijven op prijs- en marktontwikkelingen

Zie welke prijsschommelingen en marktveranderingen kansen of risico's opleveren, zodat MT-leden sneller strategische beslissingen kunnen nemen. 

 Waarom kiezen voor Foodstep

## Appels met appels vergelijken

De ene producent telt smoothies als frisdrank, de andere als fruit. In foodservice hanteert iedereen een eigen indeling en dat maakt betrouwbare vergelijkingen lastig. Foodstep brengt daar structuur in aan. Dankzij onze vaste productindeling met 27 duidelijke categorieën kun je pas echt heldere analyses maken. Zo vergelijk je appels met appels en zijn de inzichten uit de categorieën direct toepasbaar voor je strategie.

![20](https://144893086.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hub/144893086/hubfs/20.png?width=300&name=20.png)

## Beschik 24/7 over een persoonlijke data-analist

Gebruik de tool als jouw persoonlijke BI data-analist: stel je vraag in gewone taal en krijg direct onderbouwde antwoorden met actuele marktcijfers en visuele benchmarks. De assistent doet zelfs voorstellen voor verdere verdieping van je analyse. Zo kun je elke beslissing gemakkelijk onderbouwen met actuele categoriedata. 

## Jouw 4 stappen naar succes

## Kennismaking

Onze Customer Success Manager legt in een korte meeting uit hoe de Categoriemonitor werkt en neemt jouw behoeften en vraagstukken door.

## Kansen spotten

Gebruik de Categoriemonitor om groeikansen en verschuivende categorierollen snel te herkennen.

## De categorie veroveren

Samen met je Customer Success Manager bepaal je de beste strategie. Je krijgt inzicht in welke rol een product speelt per klant of kanaal: een driver, traffic builder of volumeproduct? Zo weet je precies waar je moet investeren of bijsturen.

## Je toppositie behouden

Elke 4 weken krijg je nieuwe data, zodat je belangrijke prijs- en marktveranderingen op tijd signaleert.

![Foodstep achtergrond CTA banner - groen](https://www.foodstep.com/hs-fs/hubfs/Foodstep%20achtergrond%20CTA%20banner%20-%20groen.png?width=300&name=Foodstep%20achtergrond%20CTA%20banner%20-%20groen.png)

## Ga voor groei. Word categorieleider.

 Beschik altijd over actuele marktinzichten en benchmarks. Daarmee maak je de juiste keuzes voor assortiment, productontwikkeling en sales, en blijf je de concurrentie een stap voor. 

[Ik wil groeien met productanalyse](https://www.foodstep.com/productinzichten)

 Inzicht in je producten

## Benchmark je producten nóg gerichter

- Hoe groot is mijn categorie? En hoe ontwikkelt de categorie zich?

- Welke kanalen vertegenwoordigen de meeste waarde?

- Welke productsoorten groeien? En binnen welke kanalen?

- Wat zijn de beste product-markt combinaties?

- Hoe presteer ik ten opzichte van de categorie?

 

![20260128\_Foodstep\_on\_tour-022 copy](https://144893086.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hub/144893086/hubfs/20260128_Foodstep_on_tour-022%20copy.jpg?width=300&name=20260128_Foodstep_on_tour-022%20copy.jpg)

## Klanten aan het woord

Dankzij de data van Foodstep beschikken we over waardevolle inzichten in de prestaties van onze categorie en de bijbehorende productgroepen. Hierdoor begrijpen we beter waar de markt naartoe beweegt en welke ontwikkelingen relevant worden. Deze marktinzichten helpen ons om onze strategie en assortiment beter af te stemmen op actuele en toekomstige kansen. Daarnaast stellen ze ons in staat om onderbouwd advies te geven aan grossiers en eindklanten, zodat we samen beter kunnen inspelen op trends in de markt.

Chris SchellekensCategory Analyst bij van Geloven

Een effectief hulpmiddel bij het ontwikkelen van onze strategieën.

![pre pain logo](https://144893086.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hub/144893086/hubfs/pre%20pain%20logo.png?width=300&name=pre%20pain%20logo.png)

Jeroen KreuwelKey Accountmanager Foodservice & Bakery

[![Logo\_Foodstep\_transparent-1](https://144893086.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hub/144893086/hubfs/Logo_Foodstep_transparent-1.png?width=250&name=Logo_Foodstep_transparent-1.png)](https://www.foodstep.com/)

De datagedreven partner voor inzicht en   
groei in de foodservice.

Ede, Frisopark 2, 6711 NZ   
[info@foodstep.com](mailto:info@foodstep.com)  
+31 (0)318 493 130

- Snelle links 
    - [Over Foodstep](https://www.foodstep.com/over-ons)
    - [Blog / inzichten](https://www.foodstep.com/blog)
    - [Contact](https://www.foodstep.com/contact)
- Producten 
    - [Marktinzichten](https://www.foodstep.com/marktinzichten)
    - [Duurzaamheidsmonitor](https://www.foodstep.com/duurzaamheidsmonitor)

Schrijf je in voor de periodemonitor

Blijf op de hoogte van de nieuwste trends en cijfers in de foodservice.

Je ontvangt elke 4 weken een update met exclusieve inzichten.

[Privacy](https://www.foodstep.com/privacy-beleid) | [Cookies](https://www.foodstep.com/cookie-policy) | © Foodstep

```json
{
  "@context" : "https://schema.org",
  "@type" : "Organization",
  "address" : {
    "@type" : "PostalAddress",
    "addressCountry" : "Netherlands",
    "addressLocality" : "Ede",
    "addressRegion" : "Gelderland",
    "postalCode" : "6711 WZ",
    "streetAddress" : "Frisopark 2"
  },
  "email" : "info@foodstep.com",
  "knowsLanguage" : "nl",
  "logo" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "url" : "https://144893086.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/144893086/Logo_Foodstep_transparent-1.png"
  },
  "name" : "Foodstep B.V.",
  "telephone" : "+31 (0)318 493 130",
  "url" : "https://www.foodstep.com/categorieinzichten"
}
```