Over periode 6, week 21 t/m 24 (20 mei t/m 16 juni 2024) laat de foodservicemonitor een daling zien van -1,8 % in de toelevering van eten en drinken in Foodservice t.o.v. dezelfde periode vorig jaar. Periode 6 in 2023 liet een stijging van 6,9% zien t.o.v. een stijging van 31,0% in P6 2022.

 

Het consumentenvertrouwen blijft nagenoeg gelijk, deze staat in P6 op -23. Het producentenvertrouwen is wederom gestegen en staat in P6 op -2.4.

 

Horeca en Leisure laten in Periode 6 een daling van -3,9% zien t.o.v. P6 2023, Periode 6 2023 steeg met 4,4% t.o.v. P6 2022.

Catering laat in Periode 6 een stijging van 3,3% zien t.o.v. P6 2023, Periode 6 2023 steeg met 14,4% t.o.v. P6 2022.

On-the-go laat in periode 6 een stijging  van 2,0% zien t.o.v. P6 2023, Periode 6 2023 steeg met 7,0% t.o.v. P6 2022.

Ontwikkeling YTD P6 2024 per segment:

  • Horeca en Leisure stijgen met 1,8% (YTD P5 3,3%)
  • Catering van bedrijven, onderwijs en zorg stijgt met 4,4% (YTD P5 4,7%)
  • Foodservice onderweg stijgt met 0,1% (YTD P5 -0,2%)

- 0 %

Horeca en Leisure P6

+ 0 %

Catering P6

+ 0 %

On-the-go P6